Gâteau au lait concentré sucré et cranberries

Publié le par Les Délices de Joy

J'avais une boîte de lait concentré sucré de 1 kg entamée dans mon frigo et qui attendait d'être utilisée . Je l'avais utilisé pour réaliser la recette des blancs manger à la noix de coco . J'ai trouvé mon bonheur sur le blog 1001 douceurs et croyez-moi, il est très simple à réaliser et très vite mangé

 

Ingrédients :

 

1 boite de lait concentré (397 g)

4 oeufs moyens

50 g de beurre pommade

120 g de farine fluide

1 sachet de levure chimique

1 poignée de cranberries sèches (ou à défaut des raisins)

 

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, verser le lait concentré

Incorporer les oeufs un à oeufs et bien mélanger entre chaque

Ajouter le beurre en pommade

Verser la farine, la levure et les cranberries

Mélanger un peu

 

Beurrer et fariner un moule

Mettre la préparation dedans

Enfourner pour 35 minutes

 

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Laisser refroidir avant de démouler

 

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Publié dans Desserts

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SoSo 20/07/2010 08:44


il faudrait que je tente avec du lait concentré
bisou soso


Les Délices de Joy 20/07/2010 09:06



Oui tente tu ne seras pas déçue



La Thorencoise 19/07/2010 20:16


Hummm !!! J'adore les recettes à base de lait concentré...
Bonne soirée
La Thorencoise


Les Délices de Joy 19/07/2010 20:18



Je n'avais jamais testé au lait concentré sucré mais la gourmandise a parlé