Jeux interblogs n°13 : la recette de bricetdecroc

Publié le par Les Délices de Joy

C'est Babakitchen qui devait piocher une recette chez moi et j'ai fait un un petit tour du côté du blog de Bric et de croc

afin de dénicher une recette. Ce blog est bien plus qu'un blog de cuisine, c'est plutôt un blog de loisirs créatifs où se mêlent joyeusement des activités de décoration, de jardinage et de cuisine.

 

Si vous êtes un/une habituée du blog, vous savez que pour ce jeu, je privilégie souvent les recettes faciles et pas chères idéales pour un dimanche soir et cette fois-ci encore je n'ai pas dérogé à la règle.

 

J'ai donc craqué pour la quiche à la ricotta parce que je n'utilise que très rarement cette ingrédient et sa simplicité m'a séduite.

 

Ingrédients : (pour 10 quiches individuelles)

 

1 pâte feuillettée

200 g de fromage blanc battu

200 g de ricotta

100 g de lardons (fumés)

Sel, poivre et ciboulette (basilic pour ma part, je n'avais plus de ciboulette sous la main )

 

Répartir la pâte feuilletée dans les moules individuels

Mélanger tous les ingrédients pour préparer l'appareil

Verser sur la pâte

 

Mettre à four chaud 200° pendant 15 minutes.

 

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Accompagné d'une salade de mâche, un régal. Merci pour cette recette.

J'ai hâte de voir ce que babakitchen a retenu sur mon blog, vous me suivez ?

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SoSo 04/02/2011 15:21



on ne te voit plus ma belle



Les Délices de Joy 10/02/2011 11:22



La belle est très fatiguée en ce moment et du coup mes activités culinaires s'en ressentent. Encore quelques jours de repos et je devrais mieux me porter


Merci de prendre de mes nouvelles



Roseline 30/01/2011 17:29



parfois les recettes les plus simples sont les meilleures !!


il est grand temps que je finisse ma ronde !!!



annebetty 26/01/2011 18:35



oh oui avec une salade ce doit être un régal!


bises



pepit86 26/01/2011 10:45



Bonjour, j'ai essayé ta recette: trés bon merci


 la prochaine fois je ferai comme toi de petites tartes plutôt qu'une grande mais on s'est bien régalé et quel bonheur de remanger de la "quiche" sans oeufs !!


je le mettrai à l'honneur sur mon blog prochainement avec un lien vers ta recette


bises


as



Les Délices de Joy 28/01/2011 04:49



Merci d'avoir testé cette recette ! Je suis très contente qu'elle t'aie plu.


Bonne journée à toi


 



pepit86 25/01/2011 15:51



ouah une quiche sans oeufs !!!! je n'ai pas mangé de quiche depuis une decennie, je vais essayer


merci


as