Les boissons santé de Lolo : atelier BIOCONVIV'

Publié le par Les Délices de Joy

 

Je vous l'ai dit hier, j'ai participé à un atelier animé par Laurence LEVISTRE, naturopathe sur les boissons santé.

En début de séance Laurence nous a proposé de goûter à une boisson chaude puis après nous avoir expliqué les vertues des boissons et lesquelles consommer en fonction des soucis de santé que nous avions, elle nous a proposé un jus de légumes/fruits.

 

Cette matinée comme toutes les autres passées dans ces ateliers a été très agréable et très instructive alors vous pensez bien que je n'allais pas vous laisser sans connaître les recettes.

 

Deux boissons simples et faciles à préparer

Merci Laurence !

 

Le lait Tchaï

 

Cette boisson chaude est une alternative au traditionnel chocolat chaud et peut très bien être proposée aux enfants

2 ingrédients nécessaire à cette préparation : 1l de lait de riz ou d'amandes + 2 cuillères à café d'épices à massala.

 

Vous trouverez le mélange utilisé au magasin bio en sachet de 100g sous l'appelation massala fort "tchaï"

 

Chauffer le lait puis ajouter les épices.

Laisser infuser (5 à 8 minutes) puis servir.

 

Je suis convaincue pour le petit déjeuner ou le goûter.

 

Jus tonus pour bien démarrer la journée :

 

2 betteraves

4 carottes

2 pommes

 

Enlever la peau des betteraves

Laver les légumes et les fruits

Les presser dans une centrifugeuse

Le tour est joué

 

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Vous avez vu les couleurs ? Pommes puis carottes et enfin betteraves. Une fois mélangé, la belle couleur de la betterave prend le dessus

 

Oui, je sais, je vous entends déjà dire : jus de betterave ? BEURK et pareil pour le jus de carottes

Détrompez-vous l'assemblée a été unanime et Laurence a dû faire une seconde tournée

 

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Publié dans Boissons sans alcool

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SoSo 07/07/2010 09:38


moi j'en suis convaincue !
bisou soso


Les Délices de Joy 07/07/2010 12:46