Moelleux choco-courgettes : merci Moka

Publié le par Les Délices de Joy

Le titre l'indique j'ai trouvé cette recette chez Moka qui l'a elle-même extraite d'un autre blog ... C'est la rançon de la gloire . J'avais goûté un gateau à la courgette au restaurant et comme le test avait été probant, je m'étais dit que je retenterai l'expérience à la maison 

Le goût et la texture de la courgette disparaissent totalement et remplace le beurre en donnant de l'onctuosité au moelleux.

 

choco-courgettes-0902.JPG

 

Ingrédients : (une quinaine de moelleux : nounours, lingots et coeurs)

une courgette (300g pour moi)

70 g de sucre complet

100 g de farine

200 g de chocolat noir à dessert

3 oeufs

 

Eplucher la courgette et la mixer de manire à obtenir une purée

Faire fondre le chocolat au bain marie

Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette

Ajouter le sucre, le chocolat fondu et la purée de courgette

Bien mélanger puis ajouter la farine

Disposer dans des petits moules

choco-courgettes-0897.JPG

Mettre à four chaud 175° pendant 15 minutes

 choco-courgettes-0900.JPG

Mon fils âgé de 15 mois les adore du petit dej' au diner  alors laisser-vous tenter 

 

Publié dans Petits creux sucrés

Commenter cet article

Audrey 25/09/2012 09:56


Déjà testé, c'est top, essaye aussi la courgette ds des cookies au chocolat : http://www.audideos.com/article-cookies-chocolat-courgettes-46041216.html


biz

Les Délices de Joy 28/09/2012 20:36



Merci pour la recette, je vais voir de suite ! 



lou 16/09/2012 15:38


ohh le beau petit bout!! si ton fils aime alors je pense que ma fille aussi! :-) Bonne aprés midi ensoleillée! bises
Lou

Laurence 16/09/2012 14:26


Merci pour ce succulent partage... Bisous

R'Evelyne 14/09/2012 18:30


Mais comme il est mignon ce petit bout de chou gourmand!


bisous à vous deux

barbara 14/09/2012 15:09


c'est marrant, je parlais de ce genre de gateau hier soir avec mon homme, on se demandait si c'était vraiment bon !! à essayer, merci !