Sauté de dinde aux petits légumes de saison

Publié le par Les Délices de Joy

Un paquet de sauté de dinde qui allait se perdre au frigo, des petits légumes qui s'offraient à moi et voilà le résultat. Un petit sauté de dinde à la casserole avec des produits frais et de saison ...

 

Saute-de-dinde-aux-petits-legumes-0822.JPG

 

Ingrédients : (pour 4 assiettes)

1 courgette

Des petits pois frais

1 boite de champignons

1 tomate

1 boite de tomates pelées

1 oignon

pommes de terre nouvelles

350 g de sauté de dinde 

 

Ecosser les petits pois

Laver et couper la courgette en petits dés

Gratter les pommes de terre

 

Faire cuire les petits pois et les pommes de terre au cuit-vapeur

Faire blondir l'oignon à l'huile d'olive

Ajouter le sauté pour le colorer

Ajouter la tomate coupée en dés et les champignons

Faire revenir puis ajouter la boite de tomates pélées et la courgette

Laisser réduire 1/4 d'heure environ

Ajouter les petits pois et les pommes de terre

Mélanger

 

Servez !

Miam miam !! 

 

 


Publié dans Volailles

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Jenny 10/07/2012 10:34


Bonjour,


Je viens de découvrir ton blog et je tombe tout de suite sur ce superbe plat merci !


Jenny

Les Délices de Joy 11/07/2012 08:13



C'est moi qui te remercie pour ta visite 



Valérie ( Franche-Comté ) 08/07/2012 11:00


Un plat complet et vitaminé


Je te souhaite un beau dimanche
Valérie

Papillon 07/07/2012 17:42


C'est bien gourmand !

Carmencita 06/07/2012 13:39


un bon mijoté de dinde avec de bons légumes !!!

christèle 06/07/2012 08:44


un bon plat mijoté!!!!!!!!!!


bon vendredi


bisous