Tartines du soleil

Publié le par Les Délices de Joy

Bah oui des fois, il faut vider les fonds de frigo. Avec la chaleur, c'est la flemme de prendre la voiture et d'aller jusqu'au supermarché alors à la maison, nous faisons avec les moyens du bord. Le plus fort dans cet art, vous vous en doutez c'est zhom qui nous a concocté une tartine de fond de frigo rebaptisé : tartines du soleil

 

Ingrédients :

 

une baguette (un peu dure)

16 tranches de chorizo

1 courgette

1 oignon

3 tomates

mozzarella

 

 

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Emincer l'oignon

Couper les tomates en petits cubes et la courgette en rondelles

Faire revenir le tout dans une poêle

 

Procéder à l'assemblage

Sur le pain, mettre le mélange oignon/tomates

Puis poser tour à tour une rondelle de tomates, une de courgette et une tranche de mozzarella

 

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Mettre au four 10 minutes à 180°

Et voilà !

 

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Publié dans Tartines

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cecile 16/07/2010 22:16


très sympa !
bises


SoSo 16/07/2010 07:55


très beaux fonds de frigo !
bisou soso


Les Délices de Joy 16/07/2010 10:53



Oui quand on aime cuisiner, on a quand même de belles choses au fond du frigo